猪 业
本周生猪价格为36.35元/千克,较上周下跌0.47%;猪肉价格为56.08元/千克,较上周下跌0.12%;仔猪价格为108.64元/千克,较上周下跌0.04%;二元母猪价格为4135.08元/头,较上周下跌0.01%。
本周生猪均价持续下跌,吉林在17.30-17.60元/斤,较上周下跌0.22元/斤,辽宁在17.20-17.50元/斤,较上周下跌0.17元/公斤。北京在17.30-17.60元/斤,较上周下跌0.10元/斤。浙江在19.20-19.50元/斤,较上周下跌0.16元/公斤。新疆在16.40-16.70元/斤,较上周下跌0.03元/斤。四川跌至18.80-19.10元/斤,河北跌至17.50-17.80元/斤,山东跌至17.30-17.60元/斤,河南跌至17.60-17.90元/斤,广东跌至19.30-19.60元/斤。
玉米价格较上周下跌0.01元/公斤,本周均价为2.29元/千克。猪粮比持平于15.88。生猪及猪肉供应依旧紧张,但目前消费增长依旧不明显,本周猪价持续下跌。近期市场供应没有明显变化,不过北方地区因产能恢复好于南方,目前产能逐步开始释放,且南北价差达4元/公斤左右,北猪南调有所增加,冲击南方生猪市场。而需求端对高肉价的抵触情绪仍在,市场消费虽由淡季向旺季过度,不过就目前来看整体增长有限,对生猪行情支撑不足,猪价持续高位盘整略偏弱。中旬前后,屠宰企业及贸易商将提前为双节做准备,对肉类需求或有一定拉升,预计中旬前后猪价有适度上涨空间,但大涨几率较低。
禽 业
本周鸡蛋价格7.48元/公斤,较上周上涨2.86%。本周鸡蛋价格继续偏强。9月份全国大部分地区蛋禽产能逐步向往季过渡,目前鸡蛋供应量依旧充足,需求面基本平稳;随着双节临近商超等促销推动,贸易商补货积极,鸡蛋走货顺畅。预计近期鸡蛋价格适度看涨但涨幅恐有限,中下旬前后蛋价回调几率逐步提高。预计中旬至月底前鸡蛋价格受国庆、中秋双节备货推动,以及需求面恢复向好支撑,蛋价震荡偏强的几率偏大,但涨幅仍较有限。随着后期鸡蛋供应量逐步增加,预计进入10月份鸡蛋价格回调几率将逐步提高。
本周淘汰蛋毛鸡价格9.86元/公斤,较上周下跌4.93%。本周淘汰蛋毛鸡价格继续偏强。近期新开产蛋鸡存栏继续缓慢增加,出淘老鸡量继续增加的态势不变,叠加近期肉禽出栏偏多等外在因素影响,淘鸡价格涨跌互现,但市场行情依旧恢复性向好的趋势不变。预计短期内淘鸡价格回调的几率依旧偏大。
本周白羽肉毛鸡价格7.34元/公斤,较上周下跌4.54%。本周白羽肉毛鸡价格震荡回调。目前肉禽市场行情继续恢复性向好的趋势不变,毛鸡存栏总量对偏高,禽肉供应量总体依旧充足;需求面,随着气候转凉,终端消费逐步提高,屠宰企收购量有所增加,但近期出栏毛鸡偏多影响行情;另外受猪肉以及牛羊肉价格高企推动禽肉替代走货加快的局面依旧存在,各地区毛鸡价格依旧表现涨跌互现,预计短期内白羽肉毛鸡价格震荡波动依旧较频繁,随着双节备货的启动,毛鸡价格总体以稳中适度偏强运行的几率有望提高但也不排除有短时阶段性回调的风险的预期暂不改变。
本周白羽肉鸡苗价格1.22元/羽,较上周上涨8.36%。本周白羽肉鸡苗价格震荡偏强。近期鸡苗市场供需基本稳定,苗价持稳,局部地区触触底反弹为主;后期中秋、国庆的逐步到来,节后补栏需求增加,预计短期内苗价偏强几率逐步提高,但涨幅依旧有限短时间难以走出低位。
2020年第37周全国生猪及猪肉价格涨跌表 |
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项目 |
第37周 |
第36周 |
涨跌幅度(%) |
生猪(元/千克) |
36.35 |
36.52 |
-0.47% |
猪肉(元/千克) |
56.08 |
56.15 |
-0.12% |
仔猪(元/千克) |
108.64 |
108.68 |
-0.04% |
二元母猪(元/头) |
4135.08 |
4135.43 |
-0.01% |
2020年第37周全国主要家禽价格涨跌表 |
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项目 |
第37周 |
第36周 |
涨跌幅度(%) |
鸡蛋(元/公斤) |
7.48 |
7.28 |
2.86% |
淘汰鸡(元/公斤) |
9.86 |
10.37 |
-4.93% |
白羽肉鸡(元/公斤) |
7.34 |
7.69 |
-4.54% |
白羽肉鸡苗(元/羽) |
1.22 |
1.13 |
8.36% |