据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2月份第3周(采集日为2月17日)生猪、鸡蛋、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳价格下降,商品代蛋雏鸡、商品代肉雏鸡、玉米价格上涨,豆粕、配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格31.78元/公斤,比前一周下降2.1%,与去年同期相比(以下简称同比)下降14.8%。福建、广东、内蒙古等3个省份活猪价格上涨,山东、山西、辽宁、重庆、河北等27个省份价格下降。华南地区活猪平均价格较高,为34.25元/公斤;东北地区较低,为28.79元/公斤。全国猪肉平均价格51.08元/公斤,比前一周下降1.1%,同比下降13.6%。天津、广西、青海、广东、新疆等6个省份猪肉价格上涨,上海、江苏、辽宁、安徽、河北等24个省份价格下降。华南地区猪肉平均价格较高,为55.44元/公斤;东北地区较低,为46.36元/公斤。全国仔猪平均价格90.35元/公斤,比前一周下降0.3%,同比上涨11.5%。海南、山东、陕西、河南、贵州等12个省份仔猪价格上涨,辽宁、江苏、宁夏、吉林、广东等16个省份价格下降,天津价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格10.35元/公斤,比前一周下降1.6%,同比上涨3.6%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格8.73元/公斤,比前一周下降2.6%,同比上涨19.1%。全国活鸡平均价格20.90元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨6.0%。白条鸡平均价格22.65元/公斤,比前一周下降0.4%,同比下降2.6%。商品代蛋雏鸡平均价格3.64元/只,比前一周上涨0.3%,同比下降11.4%。商品代肉雏鸡平均价格3.58元/只,比前一周上涨2.9%,同比上涨8.2%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格89.46元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨4.4%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格81.02元/公斤,比前一周下降0.6%。全国羊肉平均价格87.73元/公斤,比前一周下降0.4%,同比上涨6.4%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格83.52元/公斤,比前一周下降0.7%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.28元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨12.3%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.95元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨38.5%。主产区东北三省玉米平均价格为2.75元/公斤,与前一周持平;主销区广东省玉米价格3.07元/公斤,比前一周下降0.3%。全国豆粕平均价格3.95元/公斤,与前一周持平,同比上涨20.4%。育肥猪配合饲料平均价格3.61元/公斤,肉鸡配合饲料平均价格3.62元/公斤,蛋鸡配合饲料平均价格3.35元/公斤,均与前一周持平,同比分别上涨16.5%、13.1%、15.1%。
2021年2月第3周(总第7周)畜产品、饲料集市价格表 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
90.35 |
81.01 |
90.60 |
11.5 |
-0.3 |
活猪 |
31.78 |
37.29 |
32.46 |
-14.8 |
-2.1 |
猪肉 |
51.08 |
59.09 |
51.66 |
-13.6 |
-1.1 |
鸡蛋 |
10.35 |
9.99 |
10.52 |
3.6 |
-1.6 |
主产省鸡蛋 |
8.73 |
7.33 |
8.96 |
19.1 |
-2.6 |
活鸡 |
20.90 |
19.71 |
21.01 |
6.0 |
-0.5 |
白条鸡 |
22.65 |
23.26 |
22.74 |
-2.6 |
-0.4 |
商品代蛋雏鸡 |
3.64 |
4.11 |
3.63 |
-11.4 |
0.3 |
商品代肉雏鸡 |
3.58 |
3.31 |
3.48 |
8.2 |
2.9 |
牛肉 |
89.46 |
85.67 |
89.66 |
4.4 |
-0.2 |
羊肉 |
87.73 |
82.49 |
88.05 |
6.4 |
-0.4 |
主产省生鲜乳 |
4.28 |
3.81 |
4.29 |
12.3 |
-0.2 |
玉米 |
2.95 |
2.13 |
2.94 |
38.5 |
0.3 |
豆粕 |
3.95 |
3.28 |
3.95 |
20.4 |
0.0 |
育肥猪配合饲料 |
3.61 |
3.10 |
3.61 |
16.5 |
0.0 |
肉鸡配合饲料 |
3.62 |
3.20 |
3.62 |
13.1 |
0.0 |
蛋鸡配合饲料 |
3.35 |
2.91 |
3.35 |
15.1 |
0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |