据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,11月份第1周(采集日为11月3日)生猪、家禽产品、牛羊肉、玉米、肉鸡配合饲料价格上涨,生鲜乳和豆粕价格下降,育肥猪配合饲料和蛋鸡配合饲料价格持平。
生猪价格。全国活猪平均价格16.08元/公斤,比前一周上涨4.2%,与去年同期相比(以下简称“同比”)下降46.1%。全国30个监测省份活猪价格上涨。西南地区活猪平均价格较高,为16.58元/公斤;东北地区较低,为15.43元/公斤。全国猪肉平均价格25.92元/公斤,比前一周上涨3.9%,同比下降45.6%。重庆、辽宁、湖南、贵州、天津、宁夏等29个省份猪肉价格上涨,海南价格下降。西南地区猪肉平均价格较高,为27.45元/公斤;东北地区较低,为22.87元/公斤。全国仔猪平均价格24.76元/公斤,比前一周上涨2.8%,同比下降72.1%。陕西、河北、福建、辽宁、重庆、宁夏等23个省份仔猪价格上涨,上海、广西、青海、云南、浙江等5个省份仔猪价格下降,江苏价格持平。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.50元/公斤,比前一周上涨1.2%,同比上涨23.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.77元/公斤,比前一周上涨0.7%,同比上涨40.8%。全国活鸡平均价格19.49元/公斤,比前一周上涨0.8%,同比上涨0.4%。白条鸡平均价格为21.77元/公斤,比前一周上涨0.9%,同比上涨1.2%。商品代蛋雏鸡平均价格为3.66元/只,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.6%。商品代肉雏鸡平均价格为2.89元/只,比前一周上涨2.1%,同比上涨1.0%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格86.32元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨1.0%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.57元/公斤,比前一周上涨0.2%。全国羊肉平均价格83.57元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨2.7%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格79.24元/公斤,比前一周上涨0.2%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省份生鲜乳平均价格4.29元/公斤,比前一周下降0.2%,同比上涨7.8%。
饲料价格。全国玉米平均价格2.87元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨13.0%。主产区东北三省玉米平均价格为2.58元/公斤,比前一周上涨0.4%。主销区广东省玉米价格3.01元/公斤,比前一周上涨0.7%。全国豆粕平均价格3.85元/公斤,比前一周下降0.5%,同比上涨11.6%。育肥猪配合饲料平均价格3.63元/公斤,与前一周持平,同比上涨8.7%。肉鸡配合饲料平均价格3.67元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比上涨8.9%。蛋鸡配合饲料平均价格3.39元/公斤,与前一周持平,同比上涨9.7%。
2021年11月第1周(总第44周)畜产品、饲料集市价格 |
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单位:元/公斤、元/只 |
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项目 |
本周 |
上年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
仔猪 |
24.76 |
88.75 |
24.08 |
-72.1 |
2.8 |
活猪 |
16.08 |
29.82 |
15.43 |
-46.1 |
4.2 |
猪肉 |
25.92 |
47.66 |
24.95 |
-45.6 |
3.9 |
鸡蛋 |
11.50 |
9.28 |
11.36 |
23.9 |
1.2 |
主产省鸡蛋 |
10.77 |
7.65 |
10.69 |
40.8 |
0.7 |
活鸡 |
19.49 |
19.41 |
19.34 |
0.4 |
0.8 |
白条鸡 |
21.77 |
21.51 |
21.57 |
1.2 |
0.9 |
商品代蛋雏鸡 |
3.66 |
3.37 |
3.65 |
8.6 |
0.3 |
商品代肉雏鸡 |
2.89 |
2.86 |
2.83 |
1.0 |
2.1 |
牛肉 |
86.32 |
85.48 |
86.07 |
1.0 |
0.3 |
羊肉 |
83.57 |
81.38 |
83.29 |
2.7 |
0.3 |
主产省生鲜乳 |
4.29 |
3.98 |
4.30 |
7.8 |
-0.2 |
玉米 |
2.87 |
2.54 |
2.86 |
13.0 |
0.3 |
豆粕 |
3.85 |
3.45 |
3.87 |
11.6 |
-0.5 |
育肥猪配合饲料 |
3.63 |
3.34 |
3.63 |
8.7 |
0.0 |
肉鸡配合饲料 |
3.67 |
3.37 |
3.66 |
8.9 |
0.3 |
蛋鸡配合饲料 |
3.39 |
3.09 |
3.39 |
9.7 |
0.0 |
蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 |
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生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |