据饲料行业信息网慧通数据研究部数据统计，2021年1月14全国各省外三元猪均价为35.56元/公斤，较昨日上涨0.14元/公斤，较上周同期猪价(1月7日)下跌0.44元/公斤。

　　今日全国27省、直辖市范围内，共计27省份猪价上涨，0省份猪价下跌。全国最高价为浙江，较昨日上涨0.13元/公斤于38.40元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日上涨0.12元/公斤于32.59元/公斤。

今日部分地区猪价：四川18.1-18.4元/斤，河南17.4-17.7元/斤，江西18.1-18.4元/斤，广东18.5-18.8元/斤，湖南18.1-18.4元/斤，山东17.3-17.6元/斤，湖北17.8-18.1元/斤，河北17.1-17.4元/斤，北京17.1-17.4元/斤，辽宁17.0-17.3元/斤。

　　今日猪价再度全面飘红。因需求阶段性下降导致生猪价格出现近一周的高位回调行情，但养殖户因手中生猪不多，价格走跌，挺价心理较强。同时北方地区受疫情影响运输不便，南方销区生猪到货量减少，而屠宰及贸易商节前备货开启，市场需求再度增长，叠加进口冻肉持续下降，且即便到达国内入市难度也比较大，猪价再次飘红，与我们之前提到的“短期高位调整，但中旬末下旬猪价仍有上涨机会”的预测一致。但我们昨天有提到，目前猪价与消费之间呈现此消彼长的局面，高价制约消费，同时消费的下降也将制约猪价的上涨，猪价涨幅有限，建议养殖户冲高出栏，合理安排出栏时间为宜。