美国农业部最新的世界农业供需估计 (WASDE) 报告称，鸡肉产品的价格，从第一季度到第二季度飙升了 24%，预计将在第三季度回落到第一季度的水平。目前，WASDE 预计第三季度鸡肉价格为 136 美分/磅，仍比一年前高 29%，但比第二季度低 18.8%。与此同时，所有其他动物蛋白的价格预计将在第三季度上涨，尤其是火鸡。在感恩节需求的刺激下，预计第三季度火鸡价格将上涨 15.4% 至 166 美分/磅。