摘要：猪体自动劈半机应用双刀劈切技术代替锯割劈半方法,使肉沫损耗几乎为零，增加了企业的经济效益。劈半过程中，切割边缘无肉质熟化，提高了肉品品质；采用数控、机电仪一体化技术使整个作业过程实现了自动化,节省了人工；与输送线同步运行符合同步检验要求；每劈切一次对刀具和夹具自动消毒清洗一次，避免了产品的交叉感染。
关键词：生猪 自动劈半机 研发
鄂公网安备 42010202000231号
