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肉类工业2017年第10期

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简述生猪现代化屠宰加工设备及技术

发布时间：2017-11-15 10:36:46 来源：本站原创作者：张颖利方永卫霍巍孟庆阳浏览次数：

摘要： 随着自动化和信息化技术的发展，生猪屠宰机械设备和技术现代化是一个必然的发展趋势。本文拟简述生猪屠宰加工的一些关键的现代化设备和先进技术。

关键词： 现代化屠宰设备技术

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