2013年对于中国家禽业来说，注定是不平凡的一年。在经历了“速成鸡”和“H7N9禽流感”等负面事件后，业内人士开始对行业的转型发展有了更深刻、更清醒的认识。近来，H7N9禽流感又卷土重来，使禽类产品销售再度受挫，家禽产业再次受到冲击。但我们可以清晰地看到眼前的这场危机并不是H7N9疫情本身，而是民众恐慌的心理，谈“禽”色变，家禽销售量价齐跌所导致。

因此，为避免家禽产业重蹈乳业覆辙，转变消费观念，提振消费信心已经刻不容缓。我们有理由相信，随着各项扶持政策的全面落实和养殖、销售、消费模式的逐步转变，中国家禽业市场前景极为广阔，必将会度过“寒冬”，走进“春天里”。