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肉类工业2014年第6期

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网带速冻机在低温肉制品生产线上的应用

发布时间：2014-06-19 11:17:02 来源：本站原创作者：朱世龙孙铁军浏览次数：

摘要:阐述了平板式网带速冻机在低温肉制品生产过程中，培根、肴肉产品速冻的应用,就冷库速冻与平板速冻机在培根速冻，从操作、速冻效率、节能等方面进行比较论述。

关键词:网带速冻机速冻库培根节能

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