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肉类工业2014年第6期

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鸡骨素中灰分含量的测定

发布时间：2014-06-19 11:18:04 来源：本站原创作者：魏永义王富刚胡凯浏览次数：

摘要对鸡骨素中的灰分含量进行了测定，结果表明，所测样品中灰分的含量为13.8g/100g，该方法简单、准确度高，适用于鸡骨素中的灰分含量的测定。

关键词鸡骨素灰分测定

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