摘 要 肉类中瘦肉精残留过量,对人体健康有很大的毒副作用。通过肉牛的尿样和血样采集,介绍了肉牛屠宰加工中使用酶联免疫法的瘦肉精检测方法。
关键词 瘦肉精 尿样 血样 酶联免疫法
鄂公网安备 42010202000231号