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肉类工业2014年第10期
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醉乳鸽加工工艺
发布时间：2014-10-23 09:53:07 来源：本站原创 作者：赵永敢 李岳桦 浏览次数：
摘 要 研究了醉乳鸽的加工工艺和配方，并对醉乳鸽加工工艺关键技术要点进行了探讨，提出了较佳的加工工艺参数。
关键词 醉乳鸽 加工工艺 配方
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