肉类工业2015年第4期
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肉类食品常见的寄生虫污染及预防
发布时间:2015-04-23 14:40:34 来源:本站原创 作者:肖芳 浏览次数:

针对肉食品类常见的寄生虫种类,对人体健康的影响以及造成污染的途径进行了分析。并对预防肉类食品中的寄生虫污染提出了一些建议。

关键词 肉类食品 寄生虫 污染 预防

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