肉类工业

图片新闻

肉类工业2016年第11期

当前位置：首页 > 期刊导读 > 肉类工业2016年第11期

枸杞鲐鱼早餐肠的制作

发布时间：2016-11-23 11:45:32 来源：本站原创作者：王岩浏览次数：

摘要：试验以枸杞、鲐鱼和猪肉为主要原料制作早餐肠，重点介绍了该早餐肠的加工工艺和配方，制作出的枸杞鲐鱼早餐肠营养价值较高，具有较好的质量指标。

关键词：枸杞，鲐鱼，早餐肠

全国肉类工业科技情报中心站肉类工业杂志社地址：中国湖北武汉市江岸区堤角前街15号
电话：027-82319036 82359099 82359199 传真：82319036 备案号：鄂ICP备14000012号-1 技术支持：捷讯技术后台管理