《生猪屠宰管理条例》（下简称《条例》）实施将近19年。《条例》的实施，使生猪屠宰工作走上了规范化、法制法的轨道，对遏制私屠滥宰、保障广大老百姓吃上“放心肉”起到重大作用。

但由于《条例》不完善，以及社会发展的新情况，《条例》于2007年和2016年进行了两次修订。国家有关主管部门根据引进的生猪屠宰设备技术，对《生猪屠宰操作规程》（GB/T17263）也于2008年进行修订。据了解，现时有些地方向上级主管部门上报“生猪进点屠宰率”仍是95%以上。