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2 01 9 亚太肉类科技大会 暨 第十七届中国肉类科技大会会议通知
发布时间:2019-05-29 09:25:57 来源:本站原创 作者:本站编辑 浏览次数:

为推动亚太地区肉类科技的进步和发展,提高肉类加工与质量安全控制技术水平,中国畜产品加工研究会将于 2019 10 11-13 日在中国南京召开“2019 亚太肉类科技大会暨第十七届中国肉类科技大会”。本次大会以“亚太地区肉品科技的创新与发展”为主题,拟邀请国际知名肉品专家、学者、企业家,共同探讨国际肉品行业发展所面临的问题、机遇和挑战;大会汇聚国内外肉类科学研究的最新成果与技术,为肉类科技工作者和生产企业搭建研究与交流的平台。现将有关事宜通知如下:

一、组织机构

主办单位:中国畜产品加工研究会

 南京农业大学

承办单位:南京农业大学食品科技学院

国家肉品质量安全控制工程技术研究中心

中国畜产品加工研究会肉品加工专业委员会

协办单位:征集中

二、会议时间、地点

会议时间:2019 10 12-13 日,10 11 日全天报到。

会议地点:南京国际会议大酒店,地址:南京市玄武区中山陵四

方城 2 号。

三、会议形式与内容

1、开幕式

2、主题报告

3、专题报告

4、企业家论坛

5、研究生论坛

6、会议论文集

7Poster 展示

8、企业展览

四、会议费用及参会办法

1、会务费收费标准

参会人员类型 普通代表 学生代表

2019 9 10 日之前 1600 1200

2019 9 10 日之后 1800 1400

团体注册:

同一单位 10 人以上

每人注册费减免 200

注:会务费含会议场地及设备租赁、资料等费用。食宿统一安排,费用自理。

学生代表注册需出示学生证。

2、银行汇款账号:

账户名称:南京农业大学

账号: 4301010609001097041

开户银行:江苏南京工行孝陵卫支行

汇款请附言:汇款者姓名 人数 注明(亚太肉类大会)

3、参会办法

会议主办和承办单位诚挚地邀请国内外肉类科技领域的专家学

者、在校学生和肉品加工行业的企业人员积极参与。参会者请于 9

30 日前在大会网站(http://www.apcomst2019.com)上完成在线注册、

预订酒店等事宜,便于会务组安排大会发言、食宿等事宜。

五、会议论文及 POSTER 展示

1、征稿范围

1)肉品科学基础;(2)肉品药物残留分析技术;(3)肉

类生产可追溯体系及保障技术;(4)肉品清洁生产、保鲜及贮运

技术;(5)肉品安全法律、法规、标准;(6)传统肉制品加工、

现代化装备与质量控制技术;(7)肉品加工副产物综合利用;(8

肉品加工机械、包装新技术;(9)肉品分级、品质检验、风味分

析;(10)肉品添加剂开发与应用;(11)肉品营养与人类健康;

12)肉品工业发展政策与新举措;(13)基因与肉类品质;(14

饲养与肉类品质。

2、会议论文集

大会拟汇编论文集互相交流,不公开发表。论文要求以电子版

Word 形式提交,于 8 31 日前将发送到会务组邮箱,论文格式要

求详见附件。

3、评选优秀论文

大会评选优秀论文,颁发会议优秀论文证书。

4POSTER 展示

POSTER 应选择肉品加工相关的研究领域,板面大小约为:长(高)

120cm、宽 80cm。请按照如下格式要求制作:题目/作者/单位 摘要

前言/目的 材料/方法 结果/讨论 结论。

请有需要的参会代表参照以上要求自行制作打印 POSTER,并于

8 31 日前将电子稿发送到会务组邮箱,会议现场将提供场地免费

供您张贴。10 11 日张贴,10 12-13 日展示。

六、会议展览及赞助

本次会议同期举办展会,展览范围覆盖肉品加工产业链各环节的

新产品、新技术、新成果,将是企业面向社会宣传形象、展示实力、

扩大知名度、发布信息和进行商务推介的良好平台,诚邀国内外相关

企业参展。10 11 日全天布展,10 12-13 日展出,10 13 日下

1700 撤展。

大会真诚邀请各相关单位及个人对本次活动进行赞助,组委会将

为企业提供相应宣传服务。同时,组委会热忱欢迎各企事业单位积极

参与大会的协办及支持。赞助申报截止日期为 2019 9 30 日,有

意向的单位可联系组委会商定。

七、组委会联系方式

联系人:王 13913931778

陶正清 15850593885

唐长波 13813386258

 电话(传真):025-84395005

邮箱:apcomst2019@163.com

会议注册网站:http://www.apcomst2019.com

通信地址:江苏省南京市卫岗 1 号南京农业大学

邮编:210095

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