猪 业
本周生猪价格为31.19元/千克,较上周上涨4.84%;猪肉价格为46.43元/千克,较上周上涨1.60%;仔猪价格79.22元/千克,较上周下跌0.71%;二元母猪价格为4462.60元/头,较上周下跌0.31%。本周生猪均价继续上涨,吉林在15.10-15.40元/斤,较上周上涨0.69元/斤,辽宁在15.20-15.50元/斤,较上周上涨0.77元/公斤。北京在15.20-15.50元/斤,较上周上涨0.79元/斤。浙江在16.40-16.70元/斤,较上周上涨0.68元/公斤。新疆在14.40-14.70元/斤,较上周上涨0.70元/斤。四川涨至16.50-16.80元/斤,河北涨至15.10-15.40元/斤,山东涨至15.10-15.40元/斤,河南涨至15.30-15.60元/斤,广东涨至16.30-16.60元/斤。
玉米价格较上周上涨0.03元/千克,本周均价为2.55元/千克。猪粮比涨至12.23。本周生猪价格出现明显上涨行情,西南局部地区猪价涨至34元/公斤以上。目前生猪及猪肉供应偏紧张的局面持续,且在前期跌价出栏后可出栏生猪有所减少,养殖户有惜售情绪,月初企业出栏量也相对偏低,生猪市场供应减少,屠宰企业收猪难度增加,叠加南方地区腌腊制品制作需求增长,推动猪价继续上涨。不过随猪肉价格上涨,居民消费意愿明显下降,屠宰企业白条走货已经放缓,部分地区存在有价无市的现象,猪价上涨存在炒作嫌疑。虽然目前存栏中仔猪跟未成年猪占比较多,但产能的逐渐释放是不争的事实,从各地饲料厂产销量翻番中也不难看出,且暴涨之后必有回调的道理大家都懂。预计上中旬期间猪价总体上继续阶段性回涨为主,但涨幅或逐渐收窄,并有短时回调整理,建议养殖户合理安排生猪出栏节奏。
禽 业
本周鸡蛋价格6.82元/公斤,较上周上涨2.66%。本周鸡蛋价格震荡偏强。南北冷空气继续下降,近期多地出现雨雪天气,鸡蛋运输有所受阻;蛋禽继续生产淡季淡季,鸡蛋供应量继续下降但依旧充足,需求面,居民、商超消费基本稳定,食品加工企进货略增加,贸易环节财货依旧谨慎,鸡蛋总体走货一般;预计12月份鸡蛋价格总趋势上涨为主,受行情制约,中旬前后局部地区蛋价触顶并且有短时阶段性回调整理的可能性依旧不改变。
本周淘汰蛋毛鸡价格7.53元/公斤,较上周下跌1.38%。本周淘汰蛋毛鸡价格继续回调。养殖近期淘汰老鸡量继续增加态势不变,需求面继续缓慢增加,淘汰蛋毛鸡市场供需博弈,另外受肉禽市场以及成本的支撑,预计12月份淘汰蛋毛鸡价格总体适度看涨,期间伴阶段性触顶回调的可能性不改变。
本周白羽肉毛鸡价格8.02元/公斤,较上周上涨3.51%。冷空气越发深入,肉禽养殖市场继续恢复,目前禽肉市场供应量总体充足;需求面,南方腊肉采购潮时段,禽肉需求继续增加,肉制品加工企业备货量稳定;受近期新冠病毒核酸检测等政策政策影响,各环节均有所受阻,另外养殖饲养成本依旧偏高,养殖户挺价,屠宰企按需收购为主,有压价现象,肉禽供需行情佼佼,价格涨跌互现为主。预计12月份白羽肉毛鸡以及白羽肉毛鸭价格总趋势将继续适度看涨。中上旬白羽肉毛鸡、以及白羽肉毛鸡价格回涨几率略显偏高上涨为主,中旬前后有短时触顶回调整理的预期暂不改变。
本周白羽肉鸡苗价格3.15元/羽,较上周上涨13.74%。禽苗供应总量略下降;肉禽养殖市场补栏依旧,随着雏苗孵出成本的提高,鸡苗市场供需博弈,苗价涨跌互现。随着年关也将逐步到来,当前肉禽养殖户补栏需求依旧,预计12月份白羽肉鸡苗以及白羽肉鸡苗价格大部分时候依旧适度偏强为主,月底左右回调几率逐步提高。
2020年第49周全国生猪及猪肉价格涨跌表 |
|||
项目 |
第49周 |
第48周 |
涨跌幅度(%) |
生猪(元/千克) |
31.19 |
29.75 |
4.84% |
猪肉(元/千克) |
46.43 |
45.7 |
1.60% |
仔猪(元/千克) |
79.22 |
79.79 |
-0.71% |
二元母猪(元/头) |
4462.60 |
4476.46 |
-0.31% |
2020年第49周全国生猪及猪肉价格涨跌表 |
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项目 |
第49周 |
第48周 |
涨跌幅度(%) |
生猪(元/千克) |
31.19 |
29.75 |
4.84% |
猪肉(元/千克) |
46.43 |
45.7 |
1.60% |
仔猪(元/千克) |
79.22 |
79.79 |
-0.71% |
二元母猪(元/头) |
4462.60 |
4476.46 |
-0.31% |