据美国农业部（USDA）海外农业局称，在2010-2015年间，印度猪肉进口量年均增长11%。2015年，印度猪肉进口量同比增28%。近年来，印度猪肉进口主要供应商包括比利时、斯里兰卡、西班牙、意大利和荷兰。2015年部分猪肉产品来自英国和德国。

　　猪肉及猪肉产品的基本进口关税是30%。印度严格的卫生进口协议有效地阻止了美国的猪肉进口，但在2016年初，加拿大政府的猪肉及猪肉产品打开了印度市场。

　　由于印度穆斯林信徒和素食主义者人口比例很高，因此印度的猪肉人均消费量非常少。但是，2015年酒店、餐馆、机构部门以及高端零售商的需求促使猪肉的进口增加到527公吨。

　　印度东北部的阿萨姆、那加兰、阿鲁纳恰尔、曼尼普尔、梅加拉亚、米佐拉姆、锡金和特里普拉等几个邦以及比哈尔、恰尔肯德、西孟加拉、果阿和喀拉拉邦也有当地的猪肉生产，有着巨大的独立市场。这些市场有对鲜猪肉的倾向性需求，这些猪肉主要来自当地的猪品种，生长较慢，繁殖能力低。

　　在政府的支持下，印度通过进口遗传种质，建立猪繁育场和养殖场以及推行疾病控制计划等提高生产效率。联合国粮农组织统计数字显示，2013年印度的猪肉产量不到35.36万公吨，较10年前的46.96万公吨下滑显著。