2017年7月上旬，全国猪肉（精瘦肉）平均价格为15.54元／斤，价格差为7.63元／斤。西藏猪肉价格最高，达到20.67元／斤，新疆猪肉价格最低，只有13.04元／斤。西藏、广东、贵州、天津、上海、海南的猪肉价格高于17.094元／斤（平均价格的10％以上）。黑龙江、湖南、吉林、辽宁、新疆的猪肉价格低于13.986元／斤（平均价格的10％以下）。

　　旬比：与2017年6月下旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值旬比为-0.29%，猪肉价格降低。猪肉价格在7个地区提高，在10个地区不变，在14个地区下降。全国猪肉价格旬比变化区间-2.99%至2.38%，全国猪肉价格旬比变化跨度达到5.37%。

　　环比：与2017年6月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值环比为-1.24%，猪肉价格降低。猪肉价格在4个地区提高，在5个地区不变，在22个地区下降。全国猪肉价格环比变化区间-7.82%至8.33%，全国猪肉价格环比变化跨度达到16.15%。

　　同比：与2016年7月上旬比较，全国猪肉（精瘦肉）价格平均值同比为-11.89%，猪肉价格降低。猪肉价格在西藏提高，在30个地区降低。全国猪肉价格同比变化区间-24.67%至0.83%，全国猪肉价格同比变化跨度达到25.50%。