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2021年第17周（4月23日—4月30日）全国农产品批发市场一周价格行情监测报告：蔬菜价格持续下落，水产品、鸡蛋价格小幅上涨

发布时间：2021-05-08 10:17:02 来源：农业农村部作者：农业农村部浏览次数：

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，本周（2021年4月23日—2021年4月30日）“农产品批发价格200指数”为119.19，比上周下降1.08个点，比去年同期下降4.11个点。

　　本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.4～4.5%之间（如表1所示）。

　　表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

　　本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-0.4～4.5%之间（如表2所示）。

　　表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

　　全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.56元/公斤，环下降3.4%，同比下降5.0%。

　　监测的19种蔬菜价格中，本周西红柿和芹菜价格环比涨幅较大，幅度分别为6.3%和3.1%（如表3所示）；黄瓜、菜花、洋白菜、青椒和蒜苔价格环比降幅较大，幅度分别为10.9%.、10.7%、8.6%、7.1%、6.8%（如表4所示）。

表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

　　
表4 环比下降幅度较大的蔬菜

　　本周重点监测的5种水果平均价格为6.87公斤，比上周上升1.7%（如表5所示）。

　　表5 重点监测的水果价格及变化幅度

　　注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。