为全面贯彻落实新修订的《生猪屠宰管理条例》，提高肉品质量安全保障能力，促进生猪全产业链发展，12月14-15日，湖北省农业发展中心与湖北省肉类行业协会在武汉联合举办全省生猪屠宰法规宣贯和猪肉深加工新技术培训班，湖北省农业发展中心党组成员、副主任易俊东出席并讲话。

  培训班邀请参与《条例》修订的行业专家详细解读了《条例》的修订背景、修订过程、重要法规制度、行为规范及法律责任等，为下一步规范我省生猪屠宰行业秩序，促进屠宰企业依规屠宰经营提供了遵循。培训班还宣讲了全省生猪全产业链发展的相关政策，开展了猪肉深加工新技术培训，向参加培训的屠宰企业发出了大力推进肉类精深加工、促进屠宰行业高质量发展的倡议。

  易俊东在讲话中要求，参加培训的同志要认真聆听专家授课，做到学有所思、学有所获、学有所成，把《条例》的精神和要求运用到屠宰管理和生产之中去，为促进全省屠宰行业高质量发展贡献智慧和力量。相关屠宰管理、技术支撑部门和肉协组织要做到“五个坚持，当好五员”，为全省屠宰行业开展肉品精深加工做好服务工作。屠宰企业一定要落实好各项制度，确保元旦春节和“两会”肉品质量和生产安全，以优异成绩迎接党的20大的胜利召开。

  各市、州、直管市、神农架林区农业（畜牧兽医）发展中心屠宰技术支撑服务单位和全省规模以上生猪屠宰企业负责人150余人参加了培训学习，《肉类工业》杂志社负责人到会指导。