与非洲猪瘟 (ASF) 暴发相关的发病率下降以及由于预期经济前景不那么强劲而导致的消费者需求减弱，预计将在 2022 年保持中国国内猪肉价格的低位。

从2022年 1 月 1 日起，中国将猪肉进口关税从去年的 8% 提高到 12%。预计2022年中国国猪肉供应充足，产量预计将达到5000万吨，比2021年增长5%。报告称，大型生产商正在继续扩大其猪肉生产的市场份额。

FAS 表示，由于中国消费者已经习惯于购买冷藏和冷冻的进口猪肉产品，进口预计仍将保持历史最高水平。报告称：“消息人士称，由于供应稳定以及消费者对肉类更甜味的偏好，预计美国猪肉将继续受欢迎。”

中国最大的猪肉供应国是西班牙、巴西、美国、丹麦和荷兰。

此外，在消费者对进口牛肉产品的需求的支持下，预计中国 2022 年牛肉进口量将适度增加 3%，达到 310 万吨。报告称，由于经济前景不那么乐观和新冠疫情的限制，这一增长率低于 2021 年。由于牛肉生产的增加，预计中国 2022 年牛肉产量约为 715 万吨，比 2021 年增长 2%。