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博弈加剧,在供需僵持之下,猪价继续呈现“稳中弱跌”
发布时间:2022-03-15 15:31:18 来源:猪之事 作者:猪之事 浏览次数:

   从生猪生产方面看,根据农业农村部监测,今年1月份全国生猪出栏量同比增长23.6%,2月份生猪出栏量同比增长8.2%,使市场生猪生产供给充足,猪肉供应呈现阶段性过剩。同时,截止到去年底全国生猪存栏4.49亿头,同比增长10.5%,这些存栏生猪会在之后的6个月,也就是今年的1-6月份陆续出栏上市,由此推算,今年上半年猪肉市场供给必然处于高位态势。总之,受生产惯性增长影响,当前我国生猪出栏偏多,加上春节后消费淡季猪肉需求下降,猪肉供应出现了阶段性过剩,进而使猪价呈现萎靡不振的现象。
  
  目前,受供应增加和消费季节性减少双重因素叠加影响,生猪价格持续下行,价格处于2020年以来的低位,养殖企业陷入亏损。从猪肉批发市场上我们也可以清楚了解,上周均价为每公斤18.42元,环比跌3.3%,同比低52.2%,已连续4周下跌,多地农村集贸市场猪肉价格再次进入“个位数”。
  
  业内专业人士分析:猪价的这个下跌趋势还会延续一段时间,3、4月份猪价可能跌至新的“谷底”,养殖亏损程度还会加大,在猪肉收储、临时补贴等举措的调控下,适当降低养殖户的亏损程度。建议广大养殖户能够紧盯市场、控制成本、防好疫病、踏准节奏,挺过近期生猪生产经营相对困难的阶段,迎来黑暗后的黎明。
  
  在猪价行情跌跌不休之际,屠企也难独善其身,按照以往屠企的经验,当屠宰厂收猪成本价与白条猪出厂成本价之间的价差达到4元/斤左右,那么屠宰厂稍有盈利,而如今国内定点屠宰厂毛白价差不足2元/斤,这也意味着屠企亏损态势明显,所以在屠企亏损明显的背景下,下游消费市场表现又较差,屠宰厂采购积极性偏弱,短期内缺乏提振的基础,由于市场看跌情绪较重,预计猪价短期仍将进一步回落。
  
  据猪价系统监测显示,今日所监测的26个省市中,生猪价格有0涨5跌21平,平稳地区占到全部监测的81%,猪市整体处于“稳中弱跌”态势。
  
  整体来看,今日猪市和昨日相比基本相当,整体处于稳中弱跌的现象,随着国内生猪产能进一步释放,在饲料成本上涨下,养殖端产能去化提速,猪价仍将进一步走跌,但是,由于猪价已跌至较低了,养殖端有一定的扛价情绪,而屠宰厂即使持续压价,也难以减少亏损的表现,所以即使猪价有所下行,下行空间也将较为有限。
  
  据京沪消费大城市白条猪批发价格来看,北京、上海批发市场白条开磅价格呈现稳中伴涨态势,北京市场开磅价维持稳定,市场交易积极性表现一般;上海市场成交均价呈现上涨,部分市场均价上涨0.40-0.80元/公斤,市批发市场白条价格呈现稳中伴涨态势,不少市场受到新冠疫情影响,交易不确定因素明显增多。
  
  据屠宰企业采购难度来看,屠宰企业生猪采购存在难度,市场表现出一定的僵持态势,市场情绪依旧有着一定的弱势,不少区域屠企受到新冠疫情影响,供需受到一定的影响,养殖集团猪价呈现稳中伴跌,猪价区域化调整现象表现一般,东北、西南地区猪企猪价下跌现象相对较多。

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