据乌拉圭媒体报道，乌拉圭国内牛半胴体、牛前部件在过去2周内价格有所下降，下浮0.14美元，后胸、肋排等部位价格暂无明显变化。目前乌拉圭国内最畅销的部位是碎肉和肋排，价格分别在6.87-9.82美元/公斤、6.87-8.59美元/公斤。
  目前，乌拉圭国内肉类价格较稳定，价格上涨和下调并存，调整幅度小且合理。但其国内进口牛肉价格有所下滑，尤其是大米龙、牛霖、臀肉这样的后部位肉。
  乌拉圭自巴西进口带骨牛肉已投入市场，进口的牛肉足以和当地牛肉媲美，肉质上乘、价格优惠，预计比国内本地牛肉便宜10%-15%，但进口量较小，暂未对乌拉圭国内牛肉市场产生影响。