进入5月份，中国各地持续低迷的猪肉价格迎来拐点，连跌4个多月的生猪价格突然快速上涨。据统计，与5月7日相比，5月19日，全国猪后臀尖肉和猪五花肉价格均上涨7.3%。分地区看，约九成省区市的猪肉价格出现上涨。其中，黑龙江、辽宁、吉林、山西的猪肉价格涨幅居前，在15%～21%之间。
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