当前中国（上海）自贸区建设蓬勃发展，上海肉类市场逐渐成为全国肉品品牌聚集地，国际牛羊肉进口集散地、国际新工艺新技术导入区。展会平台展示的国内、国际猪、牛、羊、禽原生态养殖、饲养场基地，推出的一批国内核心竞争力强的肉类龙头企业，集聚的一批国际优秀肉类品牌、推广的一批国际肉类新工艺新技术，通过媒体高密度的宣传，促进全国肉品大市场、大流通、大贸易的形式。
SME2015第十届中国（上海）国际肉类工业展览会，是华东地区最大的肉类食品展示交易盛会。本届展览会主题：开拓大市场、促进大流通、发展大贸易。在政府的大力支持下，展会优越的地理位置，媒体的统一集中宣传，以及专业办展水平的运营下，将进一步开拓肉品大市场，促进肉类商品大流通。展会也会成为国内外实力企业打造强势品牌、传播企业形象、塑造良好美誉、推介产品的一大平台。
本届展览会以肉产品、设备展示为主，吸引肉类营销策划，包装设计、冷链物流、检测认证、风险投资公司参展，展览会以肉产品、设备展示为主，肉品冷链物流、肉产品添加剂等为辅，集科技交流、专题研讨、招商引资、政府采购、洽谈订货、参观考察于一体，为企业寻求项目合作、拓展市场创造最佳机遇。
本届肉类展不仅仅得到国际品牌企业支持，更加受到各省市肉类行业品牌的亲睐。其中，河南省畜牧局副局长王承启同志也指出，河南省是农业大省、人口大省，也是畜牧业大省，主要畜种均位于全国前五位，将组织河南畜牧肉类品牌企业组团参加2015第十届中国（上海）国际肉类工业展览会，借助上海国际大都市的优势将各省市优秀行业品牌和企业展示给整个行业产业链！
