一、《生猪屠宰管理条例》(以下称《条例》)颁布的背景 1985年国家取消了生猪派购政策后,极大地调动了农民养猪的积极性,促进了生猪生产的大发展,结束了我国肉类短缺的时代。但是,由于屠宰管理失控,城乡到处开设屠宰场,造成病害肉、注水肉大量上市,严重威胁着广大消费者的健康、损害了消费者的权益,屠宰废水横流、污染环境,疫病蔓延,税收大量流失,肉类流通市场混乱,对社会危害极大。私屠滥宰是文明社会的...
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