2024年第28周(即2024年7月8日-7月12日,以下简称本周),16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤24.54元,环比上涨3.1%,同比上涨35.4%,较上周涨幅扩大4.4个百分点。
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7月8日 |
7月9日 |
7月10日 |
7月11日 |
7月12日 |
宰后均重 |
16省 |
24.37 |
24.68 |
24.69 |
24.44 |
24.55 |
91.49 |
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7月8日 |
7月9日 |
7月10日 |
7月11日 |
7月12日 |
宰后均重 |
黑龙江 |
23.30 |
23.40 |
23.10 |
23.10 |
23.30 |
93.43 |
吉林 |
23.40 |
23.60 |
23.60 |
23.60 |
23.60 |
95.90 |
辽宁 |
23.83 |
24.28 |
24.40 |
24.38 |
24.38 |
90.38 |
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7月8日 |
7月9日 |
7月10日 |
7月11日 |
7月12日 |
宰后均重 |
北京 |
24.37 |
24.83 |
24.83 |
24.67 |
24.67 |
91.00 |
天津 |
24.35 |
24.35 |
24.35 |
24.35 |
24.35 |
89.98 |
河北 |
25.03 |
25.33 |
25.03 |
24.55 |
25.00 |
88.62 |
图4 华中地区猪肉价格运行走势图
表4 华中地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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7月8日 |
7月9日 |
7月10日 |
7月11日 |
7月12日 |
宰后均重 |
河南 |
24.08 |
24.17 |
23.92 |
23.85 |
24.23 |
86.95 |
湖北 |
24.73 |
25.03 |
25.03 |
24.83 |
25.03 |
87.33 |
湖南 |
24.83 |
25.23 |
25.33 |
25.13 |
24.93 |
97.00 |
图5 华东地区猪肉价格运行走势图
表5 华东地区猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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7月1日 |
7月2日 |
7月3日 |
7月4日 |
7月5日 |
宰后均重 |
山东 |
24.40 |
24.90 |
25.04 |
24.54 |
24.43 |
86.51 |
江苏 |
24.58 |
25.15 |
25.30 |
24.80 |
24.65 |
86.69 |
安徽 |
23.85 |
24.35 |
24.30 |
23.93 |
24.33 |
86.22 |
浙江 |
25.25 |
25.25 |
25.25 |
25.25 |
25.25 |
96.60 |
福建 |
23.90 |
23.90 |
24.30 |
24.30 |
24.30 |
98.75 |
五、四川和广东猪肉价格均环比上涨、同比涨幅扩大
本周,四川地区猪肉周均价为每公斤23.16元,环比上涨2.5%,同比上涨34.2%,较上周涨幅扩大5.4个百分点。受北方地区生猪行情上涨提振,川内散养户和规模养殖场出栏生猪的节奏放缓,生猪供应收紧,支撑猪肉价格上涨。随着学校陆续放假,猪肉消费疲软,白条猪肉价格涨后趋稳。总体看,本周四川地区猪肉周均价环比上涨。
本周,广东地区猪肉周均价为每公斤25.06元,环比上涨3.3%,同比上涨28.4%,较上周涨幅扩大1.8个百分点。受上周末北方地区生猪及猪肉价格上涨提振,本周前期广东地区散养户放缓生猪出栏节奏,支撑生猪及猪肉价格上涨。周后期,本地区猪肉消费疲软,猪肉价格止涨趋稳。总体看,本周广东地区猪肉周均价环比上涨。
图6 四川、广东猪肉价格运行走势图
表6 四川、广东猪肉价格变化情况表
单位:元/公斤,公斤
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7月8日 |
7月9日 |
7月10日 |
7月11日 |
7月12日 |
宰后均重 |
四川 |
22.95 |
23.18 |
23.23 |
23.23 |
23.23 |
95.93 |
广东 |
24.90 |
25.10 |
25.10 |
25.10 |
25.10 |
103.60 |