肉类工业2015年第5期
当前位置:首 页 > 期刊导读 > 肉类工业2015年第5期
甘肃地道中药材乙醇提取物对变形杆菌的抑制作用研究
发布时间:2015-05-27 09:10:13 来源:本站原创 作者:徐晓霞 张怀珠 冯晓群 彭 涛 温 科 浏览次数:

摘要 在单因素实验的基础上,运用响应面法优化了甘肃丹参、黄芪、甘草、金银花4种甘肃道地中药材乙醇提取物配伍后对变形杆菌的抑制作用。结果表明中药材提取物的最优配伍浓度为:丹参0.14g/mL、黄芪0.11g/mL、甘草0.17g/mL、金银花0.07g/mL,在此条件下抑菌率实测值为57.24%,测得配伍组合的最低抑菌浓度为039g/mL。配伍中药材提取物对变形杆菌的抑菌圈直径达到18.5mm,与对照组的抑菌效果接近,表明对变形杆菌有较好的抑制作用。
关键词 中药材提取物 响应面 变形杆菌 抑菌作用

全国肉类工业科技情报中心站 肉类工业杂志社 地址:中国湖北武汉市江岸区堤角前街15号
电话:027-82319036 82359099 82359199 传真 :82319036 备案号:鄂ICP备14000012号-1 技术支持: 捷讯技术 后台管理

鄂公网安备 42010202000231号