肉类工业2013年第11期
当前位置:首 页 > 期刊导读 > 肉类工业2013年第11期
国鸿荟萃的研制
发布时间:2014-03-14 10:09:28 来源:本站原创 作者:周永昌  胡润华 浏览次数:

摘要   在“夫妻肺片”以牛肉及其副产品为原料基础上,利用国鸿集团资源丰富的猪肺、猪肚、猪舌、猪耳朵消费者喜欢的猪副产品,研制成九种原料的“国鸿荟萃”新产品,荟萃指丰富多样的各种肉片和调味料,经加工成具有营养丰富、风味独特、肉中有肉、色中有色、味中有味,余齿留香的特色熟肉制品。

关键词 国鸿荟萃   夫妻肺片   加工

全国肉类工业科技情报中心站 肉类工业杂志社 地址:中国湖北武汉市江岸区堤角前街15号
电话:027-82319036 82359099 82359199 传真 :82319036 备案号:鄂ICP备14000012号-1 技术支持: 捷讯技术 后台管理

鄂公网安备 42010202000231号