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火腿味美益处多
火腿在我国的食用历史悠久。据记载,制腿始于南宋,迄今已有九百余年历史。相传,宗泽为浙江义乌人,是宋代抗金民族英雄,也是火腿业的祖师爷。当年他从前线回乡,常买些猪肉请乡亲们腌制起来,带回军中作行军露餐之用,将士们吃起来格外香美,视之为“家乡肉”,“家乡肉”也因此成为火腿的前身。
丹麦养猪产业考察学习有感
2015-03-11
全方位深度解读德国养猪业
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中国大豆:一场难以弥补的灾难
2014-12-08
“领养生猪”是否靠谱
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中国养猪多年为啥比不上欧美国家?
2014-11-18
2012年中国动物卫生状况报告
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淮安市屠宰企业人才资源配置模式的研究
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泡椒风味烤肠制作工艺优化研究
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安康市肉羊规模养殖经济效益调查分析研究
2014-02-11
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